北海道小麦の生麺（中太麺）と 鳳凰ラーメンスープ　8食分セット

3,260円（税込）

お湯割りで繁盛店の本格的なコクと旨みを完全に表現できる最高級ラーメンスープの鳳凰シリーズと、北海道産小麦で作られた生麺のセットです。

 

ご注文をいただいた後に、麺を工場へ発注いたしますので、お客様には出来立ての麺をお届けいたします。

 

●北海道産小麦の生ラーメン（中太麺）
厳選した北海道産小麦を使用し、その日の気温、温度を見極め微妙な調整をして作られる生麺。

●鳳凰みそ味：
札幌味噌ラーメンの伝統的な合わせ味噌に、中華甘味噌のテンメンジャンのコクをプラスした贅沢なブレンド。香ばしく炒めた野菜や豚肉のうま味、玉ねぎの甘さがおいしいスープ。
●鳳凰しょうゆ味：
豚肉の旨みが凝縮された特製醤油ベースに、ほんのり魚醬が香るスープがクセになるおいしさ。
●鳳凰しお味：帆立の炊き出し汁に肉の旨みをとじ込めたスープが絶品。蟹や昆布の隠し味、炒めた玉ねぎの甘さが一層おいしさを引き立てている。

 

※ご注文に関するご注意
こちらの商品は、出来立ての麺をお客様にお届けできるように、お客様のご注文をいただいてから製麺所に発注をしております。
ただし、製麺所の営業日や配達時間の微妙なズレの重なりにより、出来立ての麺が弊社に届くのに数日かかってしまう場合があります。
そのため、お客様のお手元に商品が届くまで、お届け予定日最大の10営業日を少々超えてしまう可能性がございますことをご了承ください。

 

【セット内容】 

北海道産小麦の生ラーメン：150g × 8袋（中太麺）

鳳凰みそ味. 内容量：65g × 3袋

鳳凰しょうゆ味  内容量：60g × 3袋

鳳凰しお味  内容量：60g × 2袋

商品詳細

【生ラーメン(中太)】
原材料名：小麦粉（小麦粉（小麦（北海道産））、小麦たん白、卵白粉末、食塩／かんすい、乳化剤、プロピレングリコール、打ち粉（加工でん粉）、（一部に小麦・卵を含む）

【鳳凰みそ味】
原材料名：味噌（国内製造）、豚脂、ポークエキス、しょうゆ、野菜（玉葱、生姜、にんにく）、発酵調味料、テンメンジャン、ピーナッツバター、食塩、豚肉、砂糖、豆板醤、ラー油、ごま、チキンパウダー、香辛料／調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、カラメル色素、酸味料、香料、（一部に小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉・ごまを含む）

【鳳凰しょうゆ味】
原材料名：しょうゆ（国内製造）、ポークエキス、豚脂、魚醤（魚介類）、野菜（玉葱、にんにく）、食塩、砂糖、異性化液糖、豚肉、香辛料、ガーリックエキス、ごま／調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤（魚介類）を含む）

【鳳凰しお味】
原材料名：食塩（国内製造）、豚脂、異性化液糖、ポークエキス、ホタテエキス、野菜（玉ねぎ、にんにく）、香辛料、豚肉、カニエキス、昆布エキス、りんご酢／調味料（アミノ酸等）、アルコール、増粘剤（キサンタンガム）、香料、（一部に小麦・かに・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）

使用方法

麺はたっぷりの沸騰したお湯にほぐしながら入れて、2分ほど茹でてください。
ラーメンたれは、1食分（みそは65g、しょうゆ・しおは60g）に約350ccの熱湯で溶かしてご使用ください。

保存方法

【麺】要冷蔵（10℃以下）
【ラーメンたれ】直射日光を避け、涼しい場所で保管してください

アレルギー

生麺：小麦・乳

鳳凰みそ味 : 小麦・落花生・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

鳳凰しょうゆ味 : 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤（魚介類）

鳳凰しお味 : 小麦・かに・大豆・鶏肉・豚肉・りんご